Kavanoz Salatası Tarifi (Mercimekli, Lorlu)
Mercimek, sebze ve lor peynirini kavanozda katmanlayarak hazırladığın, yanında rahatça taşıyabileceğin doyurucu salata.
- Zorluk
- Kolay
- Vejetaryen
Kavanoz salatası, malzemeleri kavanozda katmanlayarak hazırladığın ve istediğin yere götürebildiğin pratik bir öğün. Belluga mercimeği protein ve lif, sebzeler ise renk ve ferahlık katıyor. Üzerine yoğurtlu ve tahinli sos da ekleyebilirsin. Ofis öğünleri için ofiste sağlıklı beslenme rehberimizdeki diğer önerilere de bakabilirsin.
Malzemeler
- Belluga mercimeği (yeşil mercimek ya da nohut da olur)
- Kapya biber
- Domates
- Kıvırcık marul
- Mısır
- Havuç
- Lor peyniri
- Limon ve tuz
Yapılışı
- 1
Mercimeği (ya da nohutu) haşlayıp süz.
- 2
Kapya biber, domates, kıvırcık ve havucu doğra.
- 3
Malzemeleri kavanoza dilediğin sırayla katmanla; üzerine limon ve tuz ekle.
- 4
Dilersen yoğurtlu ve tahinli sosla servis et.
Notlar
Kavanoz salatasında mercimek yerine ne kullanılır?
Yeşil mercimek ya da nohut kullanabilirsin.
Kavanoz salatasına sos eklenir mi?
Dilersen yoğurtlu ve tahinli bir sos ekleyebilirsin.
Bu tarif, Diyetisyen Esra Altınyüzük’ün Sağlıklı Tarif Rehberi’nden uyarlanmıştır. Özel bir beslenme düzenin ya da alerjin varsa malzemeleri buna göre değiştir.
- kavanoz salatası
- mercimekli salata
- lorlu salata
- diyet salata
- öğle yemeği salatası
Diğer tarifler
Kinoa Kısırı Tarifi (Salçalı, Taze Otlu)
Beyaz kinoayı haşlayıp salçalı soğan kavurmasıyla; maydanoz, nane, reyhan ve narla birleştirdiğin hafif kısır.
Karabuğdaylı Kavanoz Salatası Tarifi (Tavuklu)
Karabuğday ya da bulgur, haşlanmış tavuk ve renkli sebzelerle hazırlanan; üzerine ceviz, zeytinyağı ve limon eklenen kavanoz salatası.
Uzun Süre Tok Tutan Soslu Tavuk Salatası Tarifi
Tavuk göğsü, marul, domates ve mısırı yoğurt, tahin ve limonlu sosla birleştiren, uzun süre tok tutan salata.