Yulaf Kurabiye Tarifi (Muzlu, Şekersiz)
Olgun muzun tatlılığıyla hazırlanan, 200 derecede 20-25 dakikada pişen, ilave şeker içermeyen muzlu yulaf kurabiyesi.
- Pişirme
- 25 dk
- Zorluk
- Kolay
- Vejetaryen
Tatlı isteği geldiğinde rafine şekere uzanmadan yapabileceğin muzlu yulaf kurabiyesi: olgun muz kurabiyeyi doğal olarak tatlandırıyor, yulaf ise ona doyurucu bir yapı veriyor. Malzemeleri karıştırıp kaşıkla şekil vermen yeterli. Dengeli atıştırmalık fikirleri için sağlıklı atıştırmalık rehberimize da göz atabilirsin.
Malzemeler
- 1,5 su bardağı yulaf ezmesi
- 2 olgun orta boy muz
- 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı ya da zeytinyağı (yerine fıstık ezmesi de kullanabilirsin)
- 10-15 adet çilek
- 1 yemek kaşığı bitter çikolata (isteğe bağlı)
- Limon rendesi (isteğe bağlı; çok güzel bir aroma verir)
- 1 yemek kaşığı hurma püresi, hurma suyu ya da elma suyu konsantresi (tatlılık isteğine göre; PDF’teki tarifte kullanılmamış)
- Kuru meyve (isteğe bağlı)
Yapılışı
- 1
Olgun muzları çatalla ezerek yulaf ezmesi ve yağla karıştır.
- 2
Çilekleri, varsa bitter çikolatayı, limon rendesini ve kuru meyveyi ekleyip karıştır.
- 3
Karışımdan kaşıkla şekil vererek fırın kâğıdı serili tepsiye diz.
- 4
200 derece fırında 20-25 dakika pişir.
Notlar
İpucu: Limon rendesi kurabiyeye çok güzel bir aroma katıyor. Daha tatlı olmasını istersen hurma püresi ekleyebilirsin.
Yulaf kurabiye kaç derecede pişer?
200 derece fırında 20-25 dakika pişirilir.
Kurabiyeye şeker eklemek gerekir mi?
Hayır. Olgun muz kurabiyeyi tatlandırır; daha tatlı isteyenler hurma püresi ya da elma suyu konsantresi ekleyebilir.
Bu tarif, Diyetisyen Esra Altınyüzük’ün Sağlıklı Tarif Rehberi’nden uyarlanmıştır. Özel bir beslenme düzenin ya da alerjin varsa malzemeleri buna göre değiştir.
- yulaf kurabiye
- muzlu kurabiye
- şekersiz kurabiye
- fit kurabiye
- sağlıklı atıştırmalık
Diğer tarifler
Cheesecake Topu Tarifi (Labneli, Hindistan Cevizli)
Süzülmüş labne, hindistan cevizi, badem, limon ve baldan hazırlanıp 40 dakika dinlendirilen, fırınsız cheesecake topları.
Yulaf Unlu Kakaolu Puding Tarifi
Yulaf unu, süt, kakao ve bitter çikolatayı orta ateşte pişirip bal ekleyerek hazırladığın; hindistan cevizi ve çilekle servis edilen puding.
Muzlu Çilekli Dondurma Tarifi (Şekersiz, Yoğurtlu)
Donmuş muz, çilek (ya da böğürtlen), süzme yoğurt ve baldan hazırlanan, 1-2 saat dondurulan 4 malzemeli dondurma.