Cheesecake Topu Tarifi (Labneli, Hindistan Cevizli)
Süzülmüş labne, hindistan cevizi, badem, limon ve baldan hazırlanıp 40 dakika dinlendirilen, fırınsız cheesecake topları.
- Zorluk
- Kolay
- Vejetaryen
Cheesecake topu, fırın gerektirmeyen, labne bazlı bir mini tatlı. Suyu tamamen süzülmüş labneyi hindistan cevizi, toz badem, limon kabuğu rendesi, limon suyu ve balla karıştırıyor, 40 dakika dinlendirip toplar hâline getiriyorsun. İstersen hindistan cevizine ya da eritilmiş bitter çikolataya bulayabilirsin. Benzer tatlılar için hurma topları tarifimize de bakabilirsin.
Malzemeler
- 300 gram labne peyniri (suyu süzülmüş)
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- 1 çay bardağı toz badem
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 3 yemek kaşığı limon suyu
- 5 yemek kaşığı bal
Yapılışı
- 1
Suyu tamamen süzülmüş labneyi bir kaba al; üzerine tüm malzemeleri ilave edip güzelce karıştır.
- 2
Harcın üzerini streç filmle kapla; buzdolabında 40 dakika kadar dinlendir.
- 3
Harçtan kaşık ya da minik dondurma kaşığıyla topçuklar çıkar; elinle yuvarlayarak şekil ver.
- 4
Dilersen hindistan cevizine veya eritilmiş bitter çikolataya bula.
- 5
Servis et.
Notlar
Cheesecake topu ne kadar dinlendirilir?
Harç buzdolabında 40 dakika kadar dinlendirilir.
Toplar neye bulanır?
Hindistan cevizine veya eritilmiş bitter çikolataya bulanabilir.
Bu tarif, Diyetisyen Esra Altınyüzük’ün Sağlıklı Tarif Rehberi’nden uyarlanmıştır. Özel bir beslenme düzenin ya da alerjin varsa malzemeleri buna göre değiştir.
- cheesecake topu
- labneli tatlı
- fırınsız tatlı
- hindistan cevizli top
- fit cheesecake
Diğer tarifler
Yulaf Unlu Kakaolu Puding Tarifi
Yulaf unu, süt, kakao ve bitter çikolatayı orta ateşte pişirip bal ekleyerek hazırladığın; hindistan cevizi ve çilekle servis edilen puding.
Muzlu Çilekli Dondurma Tarifi (Şekersiz, Yoğurtlu)
Donmuş muz, çilek (ya da böğürtlen), süzme yoğurt ve baldan hazırlanan, 1-2 saat dondurulan 4 malzemeli dondurma.
Yulaf Tiramisu Tarifi (Şekersiz, Muzlu, Labneli)
İnce öğütülmüş yulaf, muz ve kahveyi geceden bekletip labne-yoğurt kremasıyla katladığın, balla tatlandırılan pratik sağlıklı tiramisu.