Yulaf Unlu Kakaolu Puding Tarifi
Yulaf unu, süt, kakao ve bitter çikolatayı orta ateşte pişirip bal ekleyerek hazırladığın; hindistan cevizi ve çilekle servis edilen puding.
- Zorluk
- Kolay
- Vejetaryen
Yulaf unlu kakaolu puding, nişasta yerine yulaf ununu kullanan, balla tatlandırılan hafif bir tatlı. Bal hariç tüm malzemeler orta ateşte pişiyor; kıvam alınca ocağı kapatıp bal ekliyorsun. Üzerine hindistan cevizi ve çilek koyman yeterli. Başka tatlılar için fit tiramisu tarifimize de bakabilirsin.
Malzemeler
- 3 yemek kaşığı yulaf unu
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 tatlı kaşığı bal (piştikten sonra eklenecek)
- 2 küçük kare bitter çikolata
- Hindistan cevizi
Yapılışı
- 1
Bal hariç tüm malzemeleri orta ateşte pişir.
- 2
Kıvam aldıktan sonra ocağı kapat ve balı ekle.
- 3
Üzerine hindistan cevizi ve çilek ekleyerek servis et.
Notlar
Puding balı ne zaman eklenir?
Pudingin kıvam almasından ve ocağın kapatılmasından sonra eklenir.
Bu tarif, Diyetisyen Esra Altınyüzük’ün Sağlıklı Tarif Rehberi’nden uyarlanmıştır. Özel bir beslenme düzenin ya da alerjin varsa malzemeleri buna göre değiştir.
- yulaf unlu puding
- kakaolu puding
- balla puding
- fit puding
- sütlü tatlı
Diğer tarifler
Cheesecake Topu Tarifi (Labneli, Hindistan Cevizli)
Süzülmüş labne, hindistan cevizi, badem, limon ve baldan hazırlanıp 40 dakika dinlendirilen, fırınsız cheesecake topları.
Muzlu Çilekli Dondurma Tarifi (Şekersiz, Yoğurtlu)
Donmuş muz, çilek (ya da böğürtlen), süzme yoğurt ve baldan hazırlanan, 1-2 saat dondurulan 4 malzemeli dondurma.
Yulaf Tiramisu Tarifi (Şekersiz, Muzlu, Labneli)
İnce öğütülmüş yulaf, muz ve kahveyi geceden bekletip labne-yoğurt kremasıyla katladığın, balla tatlandırılan pratik sağlıklı tiramisu.