Yulaf Tiramisu Tarifi (Şekersiz, Muzlu, Labneli)
İnce öğütülmüş yulaf, muz ve kahveyi geceden bekletip labne-yoğurt kremasıyla katladığın, balla tatlandırılan pratik sağlıklı tiramisu.
- Porsiyon
- 2 porsiyon
- Zorluk
- Kolay
- Vejetaryen
Yulaf tiramisu, klasik tiramisunun sağlıklı hâli: şekersiz, çok pratik ve favori tatlılardan biri. İnce öğütülmüş yulaf ezmesini muz ve kahveyle karıştırıp geceden buzdolabında bekletiyorsun; ertesi gün labne ve yoğurttan oluşan kremayla katlayıp üzerine kakao serpiyorsun. Tarif 2 porsiyonluk; istersen 2 kişi, istersen 4 kişi paylaşabilirsin. Benzer tatlılar için yulaf unlu kakaolu puding ve fıstık ezmeli muzlu cup tariflerine de göz atabilirsin.
Malzemeler
- 6 yemek kaşığı ince öğütülmüş yulaf ezmesi
- 1 su bardağı filtre kahve (granül de olur)
- 1 küçük muz
- 4 yemek kaşığı labne
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 2 tatlı kaşığı bal
- Kakao (üzeri için)
Yapılışı
- 1
Yulaf ezmesi, muz ve kahveyi karıştır; üzerini streçle ve geceden buzdolabında beklet.
- 2
Labne, yoğurt ve balı karıştırarak kremayı hazırla.
- 3
Kıvam almış yulafı kabın tabanına yerleştir; ara katlara labne-yoğurt karışımını ekle.
- 4
En üste kakao serp.
- 5
Servise hazır; 1 saat buzdolabında bekletirsen daha lezzetli olur.
Notlar
Not: Balı labne-yoğurt kremasına karıştırabilirsin; dilersen tatlılığı kendi damak tadına göre ayarla.
Yulaf tiramisu kaç kişilik?
Tarif 2 porsiyonluktur; istersen 2 kişi, istersen 4 kişi tüketebilirsin.
Yulaf tiramisu ne kadar bekletilir?
Yulaf, muz ve kahve karışımı geceden buzdolabında bekletilir; servisten önce de 1 saat dinlendirirsen daha lezzetli olur.
Kahve yerine ne kullanılır?
Filtre kahve yerine granül kahve de kullanılabilir.
Bu tarif, Diyetisyen Esra Altınyüzük’ün Sağlıklı Tarif Rehberi’nden uyarlanmıştır. Özel bir beslenme düzenin ya da alerjin varsa malzemeleri buna göre değiştir.
- yulaf tiramisu
- sağlıklı tiramisu
- şekersiz tiramisu
- muzlu tatlı
- labneli tatlı
Diğer tarifler
Cheesecake Topu Tarifi (Labneli, Hindistan Cevizli)
Süzülmüş labne, hindistan cevizi, badem, limon ve baldan hazırlanıp 40 dakika dinlendirilen, fırınsız cheesecake topları.
Yulaf Unlu Kakaolu Puding Tarifi
Yulaf unu, süt, kakao ve bitter çikolatayı orta ateşte pişirip bal ekleyerek hazırladığın; hindistan cevizi ve çilekle servis edilen puding.
Muzlu Çilekli Dondurma Tarifi (Şekersiz, Yoğurtlu)
Donmuş muz, çilek (ya da böğürtlen), süzme yoğurt ve baldan hazırlanan, 1-2 saat dondurulan 4 malzemeli dondurma.